有別于其他餐飲空間設計,成為一門單獨的學科。奕林自成立以來,以建立全產(chǎn)業(yè)鏈戰(zhàn)略,為客戶提供食堂外包服務解決方案為宗旨,從客戶需求出發(fā),結合政府監(jiān)管部門的要求,設計人性化、高效的廚房運作空間,保證空間利用合理,能夠通過政府部門監(jiān)管要求。為客戶提供整體廚房規(guī)劃設計,包括廚房設備設計平面布置圖、廚房電位設計圖、廚房給排水設計圖、廚房土建設計圖等等。
食堂設計