優(yōu)選食材、提升團(tuán)餐服務(wù)品質(zhì)
2024年3月4日上午,專注于青島食堂承包和管理的奕林餐飲采購部來到平度市崔家集鎮(zhèn)向陽新村現(xiàn)場考察西紅柿種植基地,并同村委簽訂西紅柿定點(diǎn)采購協(xié)議書,截止目前,奕林餐飲已經(jīng)同七個(gè)村莊簽訂蔬菜定點(diǎn)采購協(xié)議。

崔家集西紅柿種植區(qū)域位于北緯36°黃金緯度線,屬于暖溫帶半濕潤季風(fēng)區(qū)大陸性氣候,四季分明,日照充沛,氣候適宜;種植區(qū)域?yàn)楹恿鳑_積平原,土地平坦,土壤以砂姜黑土為主,土層深厚,富含有機(jī)質(zhì),通氣性良好;周邊水資源豐富,水量充沛,水質(zhì)清澈、純凈。
崔家集西紅柿(櫻桃番茄)果實(shí)紅色,色澤均勻,卵圓形,果皮柔韌光亮、皮薄、肉質(zhì)豐滿,單粒質(zhì)量5~10g,口味甜微酸,風(fēng)味濃郁,硬度適中,爽口多汁,口感佳。崔家集西紅柿可溶性固形物含量8.5%~8.7%,總糖含量5.13%~5.28%,總酸量0.45%~0.49%,維生素C含量43~45mg/100g,品質(zhì)優(yōu)良。

奕林餐飲專注于青島食堂承包和食堂管理,多年來以“做一份好吃的工作餐”為使命,優(yōu)選食材,提升團(tuán)餐服務(wù)品質(zhì)。優(yōu)化采購渠道,實(shí)現(xiàn)從田間地頭到餐桌的直達(dá)。
目前,奕林餐飲每天提供餐飲30000+的客戶服務(wù),滿意度95.7%以上,深受客戶好評。