學生美食課堂
為學生提供營養(yǎng)、健康的飯菜之外,奕林餐飲還注重學生動手能力培養(yǎng),定期開展烹飪教學活動,培養(yǎng)學生動手、動腦、合作的能力,助力學生德智體美勞全面發(fā)展。青島奕林餐飲在青島學校食堂管理或食堂承包的過程中,積極和金家?guī)X學校一道,共同推動餐廳餐飲多元化服務,獲得了學校和家長的一致好評。
美食課堂,培養(yǎng)學生的動手能力
為了豐富學生的校園生活,提高學生的生活技能,培養(yǎng)學生動手、動腦、合作的能力。邀請王哥莊街道嶗山面塑非遺傳承人、新的社會階層人士聯(lián)誼會成員荊長艷和姜雪萍來到嶗山區(qū)金家?guī)X學校近期開展了“小學生面食制作”活動。此次活動得到了全校師生的積極響應和熱情參與,取得了圓滿成功。
王哥莊大饅頭教學現(xiàn)場
專注的制作
餐廳的師傅在示范
近兩個小時的活動,學生們積極參與,用勤勞小巧的雙手,制作了既好看,又美味的面食。
通過本次活動,學生們掌握了基本的面食制作技巧,提高了生活技能。對我國面食文化有了更深入的了解,增強了民族自豪感。師生之間的感情得到了增進,團隊協(xié)作精神得到了提升。學生們的綜合素質得到了提高,為今后的學習和生活奠定了基礎。