奕林餐飲,打造學習型的團餐服務品牌 ?學習與工作是緊密相連的,二者相輔相成,互相促進。學習是為了更好地工作,而工作也是為了更好地學習。致力于青島食堂承包和青島食堂管理的團餐公司,奕林餐飲通過各類學習平臺打造學習型的團餐服務品牌。
奕林餐飲,打造學習型的團餐服務品牌
學習與工作是緊密相連的,二者相輔相成,互相促進。學習是為了更好地工作,而工作也是為了更好地學習。致力于青島食堂承包和青島食堂管理的團餐公司,奕林餐飲通過各類學習平臺打造學習型的團餐服務品牌。
深刻理解學習型餐飲企業(yè)的內涵
從團餐從業(yè)人員的角度和團餐服務的特點,奕林餐飲深刻理解到學習型組織強調把人力作為資源和資本來看待,不斷進行開發(fā)和培育,把企業(yè)與個人緊密結合起來,以此調動員工的積極性和主動性。
建設學習型餐飲企業(yè)就是以共同愿景為基礎,以團隊學習為特征,采用扁平化的橫向網絡系統(tǒng),通過強調“學習+激勵",挖掘員工的潛力,使員工“更智慧地工作”。以增強企業(yè)的學習力為核心,提高群體思維能力,使員工自我超越,不斷創(chuàng)新服務模式和服務產品,滿足客戶的餐飲服務需求。
樹立新理念,認識到學習的長期性
在青島食堂承包和青島食堂管理的過程中,學習型企業(yè)是一種引發(fā)持續(xù)性學習過程的發(fā)展性力量,它的作用是長期的、漸進的。同時,員工為實現企業(yè)目標共同努力,也需要一個認知的過程。具體到餐飲企業(yè),要想通過員工的學習,使菜品創(chuàng)新能力增強,服務質量提高,經營管理理念更新,都需要長期對員工進行培養(yǎng)。
順應發(fā)展,修正學習內容和模式
奕林餐飲根據公司不同的發(fā)展時期、經營策略和員工的整體水平來確定與其相適應的學習內容和模式來保持旺盛的生命力,就需要不斷更新學習方式和內容,讓員工能最快地接受新知識、運用新知識。這樣,無論外部環(huán)境如何變化,餐飲企業(yè)都能夠適應,并把握機遇,穩(wěn)健發(fā)展。