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8月18日下午，李滄區(qū)世園街道總工會由紅新主席，李滄區(qū)農(nóng)商行領(lǐng)導一行帶著整箱礦泉水，毛巾等一批“清涼物資”來到奕林餐飲服務(wù)公司院士港項目部慰問一線職工
2020年受疫情影響，餐飲行業(yè)的生意不太好，但發(fā)生的事情卻不少。近日，有報道稱桂林某校食堂菜里吃出一條小蛇，海底撈、漢堡王、小龍坎也均被爆出存在食品安全問題
幾年前，我與以為創(chuàng)業(yè)者聊天的時候，在聊到選品邏輯時，有過一段印象很深的對話
食品安全，是青島食堂承包和青島食堂管理過程中最為重要的部分，奕林餐飲作為青島食堂承包和青島食堂管理服務(wù)中專業(yè)的團餐公司，自成立以來，將食品安全視為企業(yè)的生命，在實踐的過程中，奕林餐飲在行業(yè)中率先建立了食品安全員、食品安全管理師和食品安全總監(jiān)三級食品安全管控體系。
在青島食堂管理和青島食堂承包的過程中，平衡膳食是非常重要的一環(huán)，也是能不能滿足客戶需要的重要指標。
在青島食堂承包和青島食堂管理的過程中，就餐需求悄悄的發(fā)生變化，由過去要吃飽的階段發(fā)展到現(xiàn)在要吃好的階段，營養(yǎng)均衡已經(jīng)成為就餐人群的主流訴求。青島奕林餐飲研發(fā)團隊，緊跟社會需求，于2016年成立的菜品研發(fā)團隊，菜品研發(fā)團隊將營養(yǎng)均衡的理念植入到菜單的制作和菜品的烹制活動中，取得了非常好的效果。
